1、第一道菜，香芹爆炒香猪肉，又名叫“两香情愿”，原料：生香猪肉，香芹，干灯笼椒，木姜子油，调料。在热油锅中将灯笼椒翻炒之后，把生香猪肉切块爆炒，六分熟之后加入香芹，最后放入调料即可。2、第二道菜，白切香猪...

1、主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油400cc，盐3公克，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，水50cc，酱油10cc，料酒10cc，白胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙。2、猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。3、继...

1、材料：牛肉，鲜切面，油菜，熟鸡蛋，姜片，葱段，茶叶，干红辣椒，花椒，八角香叶，桂皮等香料。 2、牛肉洗净切块飞水去掉血污，捞出； 3、锅内放少量油，加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香； ...

1、榴莲千层蛋糕在常温下保存的时间较短，一般只能存放一天，最好不要过夜，千层蛋糕上的奶油过夜后食用容易使肠胃不适，并且榴莲肉如果在常温下存放时间久了也会变味。市面上出售的榴莲千层蛋糕中加入...

1、原料：香肠、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、盐、鸡精。2、香肠剥皮用刀在表面划几刀。3、在一个盘子里放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻，锅里热油烧热，倒入盘子里一点油，剩余的油用来炸香肠。4、...

1、材料：前腿牛键子、丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）。大葱、姜、黄酱2汤匙（放水后搅拌均匀） 酱油2汤匙、冰糖、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙。2、牛肉洗净，切成10cm见方的大块...

1、主料：芋头；配料：辣椒、蒜、小葱；调料：生抽、蚝油、老抽、淀粉、植物油。2、芋头表皮洗净，然后上锅蒸熟，筷子能插透就可以了；准备辣椒切小圈备用。3、将蒸熟的芋头剥掉皮，切成滚刀块。4、锅里备宽油，油温...

1、原料：青菜、香菇、猪油渣适量、白糖、盐、鸡精、香油 2、做法：香菇洗净捞出去蒂切成香菇丁，猪油渣提前油炸一遍，捞出沥油备用。把青菜去根、择去黄叶，起锅烧水，放入少许盐，水开后放入青菜焯烫5-10秒，...

1、材料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1：4)，葱、熟芝麻、盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖。 2、将鸡切成小块放盐，和料酒拌匀后放入八成热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用。干辣椒...

1、香瓜在没有被切开的状态下，大概可以存放三至五天，如果已经切开了，就要用保鲜膜封号切口，在放到冰箱冷藏，并且建议尽快食用。瓜类都是很容易坏掉的，尤其是切开面和空气接触后，细菌会慢慢滋生。2、买回...