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酱油过期了还能用吗 酱油的主要材料是什么呢

1、过期的酱油是不可以用的,这次的酱油大多数都已经发霉了,而且很多已经变质了,这个时候吃可能会对肠胃造成刺激。而且也会影响到酱油的口感,酱油的口感不好了,做菜的味道也会有所改变的,所以最好还是别吃,直接扔掉就可以了。其他过期的调味品也要注意不能吃,家里一定要随时的检查,看一下保质期过期的直接处理掉,以免不注意就使用了。

2、酱油是中国传统的调味品,用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成的液体调味品,色泽呈红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。


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