1、材料:草鱼1条500克,精盐5克,香醋5克,白糖10克,番茄酱30克,生粉5克,味精3克,胡椒粉3克,香油5克,植物油50克,料酒3克,姜末5克,葱末3克。
2、草鱼洗净,去鳞去内脏;肉切片用盐、料酒、胡椒粉、姜末腌入味,再将鱼片拍上生粉。
3、平底锅油烧到7成热,将鱼片下锅炸至发黄,捞出沥干油备用。
4、另起锅里放油,将白糖、番茄酱、白醋、盐、水50克,在锅里熬开,加入适量的水生粉勾芡,成粘稠红亮的芡汁;将鱼片倒入翻炒几下,翻匀后装盘即成。
1、材料:草鱼1条500克,精盐5克,香醋5克,白糖10克,番茄酱30克,生粉5克,味精3克,胡椒粉3克,香油5克,植物油50克,料酒3克,姜末5克,葱末3克。
2、草鱼洗净,去鳞去内脏;肉切片用盐、料酒、胡椒粉、姜末腌入味,再将鱼片拍上生粉。
3、平底锅油烧到7成热,将鱼片下锅炸至发黄,捞出沥干油备用。
4、另起锅里放油,将白糖、番茄酱、白醋、盐、水50克,在锅里熬开,加入适量的水生粉勾芡,成粘稠红亮的芡汁;将鱼片倒入翻炒几下,翻匀后装盘即成。
1、材料:草鱼1条500克,精盐5克,香醋5克,白糖10克,番茄酱30克,生粉5克,味精3克,胡椒粉3克,香油5克,植物油50克,料酒3克,姜末5克,葱末3克。2、草鱼洗净,去鳞去内脏;肉切片用盐、料酒、胡椒粉、姜末腌入味,再将鱼片...
1、视情况而定。 2、若是在冬季室内常温下,平均温度处于5-15摄氏度的情况下,从营养学的角度来看,一般鸡蛋保存时间不超过一个月。保存时间长了,其中的营养物质会可能会有一定的流失和变化。 3、若是...
1、将面下锅,第一次入锅时先倒入半碗凉水,将洗好的蔬菜放入锅中,第二次煮沸,把面条放入锅中即可。2、把葱花,辣子面,盐,味精放在捞好的面条碗里,烧到9成热的油泼在辣子面上,建议多浇些油,能浇透辣子面就可...
1、寿司常温下可以放12个小时左右,如果天气炎热,则只能放置3-4小时。2、寿司(Sushi)是日本的传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。其制作方法是用醋、糖、盐调味...
1、原料:面粉、奶粉、红糖水、酵母。 2、奶香馒头做法步骤:取面粉500g,奶粉30g混合均匀,酵母用温水融化,将酵母水和红糖水倒入面粉中和面,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发一晚,醒发好的面团,将面团反复揉搓排...
1、菜籽油倒入锅中,加热到油温220度左右。如果是用菜籽油,在加热过程中油会产生泡泡,但加热到220度上时油面的泡沫已经消尽了。如果不是菜籽油,也没有温度计,可以拿一根完全无水的小葱放进油锅,如果葱...
1、准备食材:雄鱼头一个,葱节,红枣,生姜。 2、鱼头一切两半,这样在煎的时候更容易煎一些。全部切好之后即可上火制作。3、净锅加油烧热,放入切好的鱼头,先把鱼头煎至呈金黄色,煎鱼的时候一定要记住放一些...
1、蛋挞在常温下存放最好不要超过一天,并且不能隔夜食用,时间长了会滋生大量细菌,引发变质。未吃完的蛋挞可以放进冰箱保存,吃之前只需要放入微波炉加热即可。 2、将蛋挞用保鲜盒或塑料袋装好,放在0至...
1、用料:干鲫鱼1条,姜适量,干辣椒适量,料酒适量,香油适量,小葱适量。2、葱姜切丝,将他们铺于盘子上。3、取一块儿风干鱼,用清水冲洗一下后放入盘子上。4、加入料酒和红辣椒。5、上锅大火蒸制八分钟。6、...
1、根据情况而定。2、若将皮皮虾放冰箱保存,可保存1-3天。若将蒸好的皮皮虾在常温下保存,可保存1-2天。若将蒸好的皮皮虾放入密封的保鲜盒中,再放入冰箱冷藏室,可保存3天左右。注意若保存时间过长,皮...