1、食材:青椒四个、生抽三勺、陈醋两勺、糖一勺、盐一勺、蒜末半碗、水淀粉半碗。
2、方法/步骤:首先将青椒洗好,将青椒压扁;倒入油锅中小火拍煎,煎成虎皮状,盛出装盘;起锅烧油,放入蒜末爆香;加入清水、生抽、陈醋、白糖、盐、水淀粉勾芡,搅拌成浓稠的汤汁;将搅拌好的汤汁浇在青椒上。
1、食材:青椒四个、生抽三勺、陈醋两勺、糖一勺、盐一勺、蒜末半碗、水淀粉半碗。
2、方法/步骤:首先将青椒洗好,将青椒压扁;倒入油锅中小火拍煎,煎成虎皮状,盛出装盘;起锅烧油,放入蒜末爆香;加入清水、生抽、陈醋、白糖、盐、水淀粉勾芡,搅拌成浓稠的汤汁;将搅拌好的汤汁浇在青椒上。
1、食材:青椒四个、生抽三勺、陈醋两勺、糖一勺、盐一勺、蒜末半碗、水淀粉半碗。 2、方法/步骤:首先将青椒洗好,将青椒压扁;倒入油锅中小火拍煎,煎成虎皮状,盛出装盘;起锅烧油,放入蒜末爆香;加入清水、生...
1、主料:新鲜菠菜1斤,蒜头5粒、盐、花生油适量。2、菠菜去头清洗干净。把菠菜的头用小刀切去,最好切深一些,这样菠菜就会散开来,清洗的时候,就很容易把泥巴清洗干净。3、焯水去草酸。锅内放入适量的清...
1、材料:猪肋排500g、洋葱1/4颗、红萝卜50g、月桂叶数片、青花菜数朵、蒜末少许。2、辅料:2度料理米酒1大匙、味霖2大匙、甜辣酱1大匙、牛排酱1大匙、黑胡椒酱1大匙、盐1小匙。3、猪肋排切块,红萝卜...
1、一克茶叶用一千克开水泡四至九分钟,滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中,按常规焖制即可,米饭色、香、味、营养俱佳。2、在蒸米饭时,每1500克米加两至三毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊。3、陈...
1、常温保存:煮好的米饭如果是在常温保存下的话,春季到秋季的话,天气比较凉一些,所以一般放上两天是没有问题的,如果夏天的话只能放上一天,如果是冬季的话,一般放上3~5天是没有任何问题的。但是放置待时...
1、材料:草鱼1条500克,精盐5克,香醋5克,白糖10克,番茄酱30克,生粉5克,味精3克,胡椒粉3克,香油5克,植物油50克,料酒3克,姜末5克,葱末3克。2、草鱼洗净,去鳞去内脏;肉切片用盐、料酒、胡椒粉、姜末腌入味,再将鱼片...
1、视情况而定。 2、若是在冬季室内常温下,平均温度处于5-15摄氏度的情况下,从营养学的角度来看,一般鸡蛋保存时间不超过一个月。保存时间长了,其中的营养物质会可能会有一定的流失和变化。 3、若是...
1、将面下锅,第一次入锅时先倒入半碗凉水,将洗好的蔬菜放入锅中,第二次煮沸,把面条放入锅中即可。2、把葱花,辣子面,盐,味精放在捞好的面条碗里,烧到9成热的油泼在辣子面上,建议多浇些油,能浇透辣子面就可...
1、寿司常温下可以放12个小时左右,如果天气炎热,则只能放置3-4小时。2、寿司(Sushi)是日本的传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。其制作方法是用醋、糖、盐调味...
1、原料:面粉、奶粉、红糖水、酵母。 2、奶香馒头做法步骤:取面粉500g,奶粉30g混合均匀,酵母用温水融化,将酵母水和红糖水倒入面粉中和面,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发一晚,醒发好的面团,将面团反复揉搓排...