1、食材：杏150克，淡奶油200克，砂糖50克，玉米淀粉10克，水适量。 2、做法：新鲜的杏洗干净，去掉核儿，不需要削皮，加入30克白糖，加入一点点水打成果浆，放到小锅里面，小火熬煮，留一部分果浆，加入一点清水加入玉米淀...

1、制作剁椒酱时要准备红辣椒一千克，黄豆酱600克，牛肉300克番茄酱200克。在准备豆油，300克胡椒粒和食用盐以及白糖，还有牛肉粉，都要适量准备一些。最后再准备适量的姜末和炒熟的花生。2、挂准备好的辣...

1、视情况而定。胡萝卜常温保存，能放20天左右。胡萝卜放在冰箱保存，能放7天左右；2、如果放冰箱保存，需要把胡萝卜顶上绿色的部分切掉。建议尽快食用完毕，以免放置时间太长，胡萝卜变质。3、胡萝卜属野胡...

1、熟虾常温下能放可以存放两天。2、虾营养丰富，肉质鲜嫩，且易消化，含有丰富的蛋白质，维生素A以及钾，镁，磷，硒，锌，碘等矿物质营养物质。3、减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，保护心血管系统...

1、材料：选用湖产鲜鲫鱼(鲤鱼、鲶鱼、黑鱼等皆可)5000克。葱、姜片各50克作为配料;调料有：甜面酱300克，黑酱200克，精盐25克，酱油500克，醋600克，花椒50克，茴香50克，桂皮10克，大料5克，桔皮10克，香糟50克，料酒100...

1、用料：盐20克、青花椒20克、红花椒20克、小茴香一些、八角3个。2、除了盐不用清洗，其余青红花椒，小茴香和八角全部洗净控水备用。青花椒比较麻，红的花椒比较香。不吃麻的就选红花椒。3、把青红花椒...

1、材料:牦牛肉800克（或牛腿肉），辣椒粉30克，花椒粉20克，白芝麻10克，白砂糖30克，生抽10克，醋5克。2、牦牛肉浸在清水中浸泡出血水。3、切成差不多的粗条，水煮后还会缩水，不过不会太多。4、锅中倒入清水，加入...

1、梅干菜是经由盐脱水的，常温下即可保留，保留时间在2年左右，若是梅干菜的含盐量对照低，放置在冰箱的话，可以储存很长的一段时间。2、梅干菜在制作工艺当中已经加入了食盐，保证其稳固质，常温储存即可。...

1、烫面素包子大概需要蒸二十五分钟即可。2、蒸烫面包子跟蒸家常包子的时间是差不多的，记得一定要事先把笼屉布用水泡透，装锅时，屉布也要湿湿的铺上去，开火等开锅上气后计时，蒸好后不要立即揭开锅，再焖...

1、材料：五花肉300克、葱15克、姜15克、蒜30克。调料：豆瓣酱50克、老抽5克。 2、五花肉去掉猪毛，洗干净，切成小丁。锅中放油，油热后，倒入猪肉丁炒至出油。 3、再继续往锅里放姜末和蒜末。 4、倒入豆瓣...