1、材料:白面、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、油;
2、面粉加水调和成面团,揉透略饧,搓条后摘成蚕豆大小的面剂,用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。
3、西红柿切块,葱、姜切成丝。鸡蛋打好蛋花!
4、锅内加入少许花生油,将鸡蛋西红柿炒好,煸炒至七成热,加入精盐、酱油、醋、味精,烧开后加入麻食生坯一同烩煮至汤浓时即成。食时可加些辣椒油、蒜头等。
1、材料:白面、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、油;
2、面粉加水调和成面团,揉透略饧,搓条后摘成蚕豆大小的面剂,用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。
3、西红柿切块,葱、姜切成丝。鸡蛋打好蛋花!
4、锅内加入少许花生油,将鸡蛋西红柿炒好,煸炒至七成热,加入精盐、酱油、醋、味精,烧开后加入麻食生坯一同烩煮至汤浓时即成。食时可加些辣椒油、蒜头等。
1、材料:白面、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、油; 2、面粉加水调和成面团,揉透略饧,搓条后摘成蚕豆大小的面剂,用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。 3、西红柿切块,葱、姜切成丝。鸡蛋打好...
1、材料:干辣椒50克色拉油,200克,花椒和八角以及去皮的大蒜各适量准备一些,另外要准备适量的姜片和食用盐以及鸡粉。2、把准备好的辣椒用清水洗净以后,去掉表面的水分,再用刀把它们剁成碎末,生姜和大蒜...
1、食材:辣椒面1碗,菜籽油1碗。 2、方法/步骤:锅中倒入菜籽油,将油温烧到7-8成热。 3、在锅里放入八角,桂皮,花椒,小火熬出香味。 4、将熬好的油倒入碗里。 5、放凉一点后放入辣椒面,芝麻,花生颗粒,搅拌。 ...
1、食材:猪肉400g、鸡蛋2个、五香4块、鸡精5g、盐3g、姜两片、生粉50g、盐(加入蛋液中)1g、生抽一汤匙、温水170g。2、猪肉洗干净,擦干水分,切小块,加入姜分两次放料理机搅碎。3、搅几秒钟,不用搅太烂。...
1、大福可以放在常温下大约一天左右。2、大福是一种好吃的甜品点心,在常温状态下,大福容易变质,而且容易粘上灰尘,再加上大福是用糯米粉制作而成的,长时间放在常温中,糯米面容易变硬,使得大福口感变差,因...
1、原料:三层肉250克,葱白120克,马蹄(荸荠)100克,鸡蛋2个,地瓜粉50克,盐少许,味精10克,五香粉少许,豆皮3张。2、三层肉洗净切成丁,葱白马蹄切丁。3、取圆盘一个,把上述配料放在盆中,下味精、盐、鸡蛋、五香粉拌...
1、红尖椒2斤,洋葱1个,苹果1个,西红柿1个,食盐100克,白糖100克,白醋100克,大蒜1头。2、红尖椒准备出适量,清洗干净,放在通风的地方晾干,将尖椒的根蒂和辣椒籽一同去掉。3、苹果一个,去核切成小块,西红柿去皮...
1、用料:下五花肉二斤、葱姜蒜少许、腐乳汁一袋、甜面酱两勺、冰糖50克、大豆油少许、酱油两勺、生抽一勺、花椒六七粒、八角1个。2、下五花肉切成两厘米见方的块(块的大小随个人喜欢)。3、葱姜蒜切...
1、5克茶叶用1000克开水泡4~9分钟,滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中,按常规焖制即可,米饭色、香、味、营养俱佳。2、在蒸米饭时,每1500克米加2~3毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊。3、陈米淘洗干...
1、班戟常温下可以放十二个小时至一天。2、芒果班戟放在常温保存,可以最多存放12个小时,放在冰箱冷藏保存,可以最多存放一天的时间。做好的芒果班戟,需要尽快食用,以免影响口感和风味。芒果班戟...