1、原料：鲤鱼肉500克、豌豆60克，番茄块200克、鸡蛋4个（取蛋清）；料酒、盐、味精、葱、姜、蒜末、白糖、米醋、淀粉。2、把鲤鱼肉切成片，用少许料酒、盐、味精稍腌一会儿，再用蛋清淀粉糊上浆。3、锅内倒油...

1、准备辣椒面500克、食盐20克、白糖10克、少量的胡椒粉搅拌均匀，让辣椒面和食盐充分融合在一起，少量多次加上清水，每次都搅拌均匀，让辣椒面的表面湿润。2、准备一碗花生米，先把表面的灰尘洗干净，放在...

1、卷好的肉签子上锅隔水蒸20-25分钟。 2、用料:五花肉馅（8：2）300克，豆腐皮2张，葱姜适量，蚝油10克，鸡蛋1个，十三香粉3-5克，香油10克，盐，鸡精适量，味极鲜酱油40克，料酒10克，米醋40克，白糖30克，清水50克，淀粉10克，白...

1、家长可以先给孩子从找一个好的玩伴开始，一个善良勇敢的好玩伴可以让宝宝懂得交往的技巧，感受到友谊的乐趣，慢慢就开始接受融入集体了。 2、通过熟悉的环境来锻炼宝宝的语言能力，家长可以邀请宝宝...

1、用料：草鱼600克、姜适量、盐适量、酱油1勺、小米椒1个。2、选用新鲜草鱼，鱼剁成块状，姜和小红椒切成碎。加入盐，姜末、小米椒，酱油。3、抓均匀，腌制15～30分钟。4、腌制好了，隔着屏幕都感觉很新鲜嫩滑...

1、准备食材：四川豆豉、辣椒面、芝麻、花椒、大葱、洋葱、姜、蒜、食用油、白糖、盐。2、先准备适量的四川干豆豉，这个干豆豉是前几天刚刚晒好的，上面有灰尘，先用水把它清洗干净，捞出来把水分控干。3...

1、材料：白面、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、油； 2、面粉加水调和成面团，揉透略饧，搓条后摘成蚕豆大小的面剂，用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。 3、西红柿切块，葱、姜切成丝。鸡蛋打好...

1、材料：干辣椒50克色拉油，200克，花椒和八角以及去皮的大蒜各适量准备一些，另外要准备适量的姜片和食用盐以及鸡粉。2、把准备好的辣椒用清水洗净以后，去掉表面的水分，再用刀把它们剁成碎末，生姜和大蒜...

1、食材：辣椒面1碗，菜籽油1碗。 2、方法/步骤：锅中倒入菜籽油，将油温烧到7-8成热。 3、在锅里放入八角，桂皮，花椒，小火熬出香味。 4、将熬好的油倒入碗里。 5、放凉一点后放入辣椒面，芝麻，花生颗粒，搅拌。 ...

1、食材：猪肉400g、鸡蛋2个、五香4块、鸡精5g、盐3g、姜两片、生粉50g、盐（加入蛋液中）1g、生抽一汤匙、温水170g。2、猪肉洗干净，擦干水分，切小块，加入姜分两次放料理机搅碎。3、搅几秒钟，不用搅太烂。...