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大土鸡怎么做好吃又香 怎样烧土鸡好吃

1、食材:土鸡1只,姜10g,蒜10g,桂皮5g,花椒5g,干辣椒皮5g。

2、方法/步骤:将土鸡一只洗净剁好备用。

3、准备好必要的味料:姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒。

4、锅中放入适量菜油,加入备好的味料炒出香味。

5、加入一勺子豆瓣酱。

6、快速炒出香味后,加入备好的土鸡。

7、反复翻炒,炒出土鸡的水分后,加入适量蚝油。

8、加入适量食盐,炒匀后就可以起锅享用美味的土鸡了。


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