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猪脚炖汤怎么做好吃 怎么做好吃的猪脚汤

1、食材:黄豆100g,猪脚1200g,料酒两勺,生姜两片,盐一勺。

2、方法/步骤:黄豆泡水,备用。

3、猪脚剁小块,可以叫卖肉的师傅剁。

4、猪脚下入热水,倒入料酒,焯一下,捞出,洗净。

5、猪脚下入高压锅,加水没过猪脚,加入黄豆。

6、加入生姜,盖上锅盖,压30分钟。

7、打开高压锅,加盐调味,就可以出锅了。


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