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香菇下锅需要煮多长时间 这样煮香菇吃起来滑嫩又鲜美

1、干香菇煮15分钟,鲜香菇煮8分钟。

2、干香菇先用清水将香菇上的灰尘洗掉,再用温水浸泡1个小时。然后无论是放在火锅中煮还是和肉类一起炖煮,15分钟就可以吃。

3、鲜香菇不需要浸泡,但是需要用清水洗一洗,将香菇蒂去掉,放在火锅里煮8分钟即可食用。


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