1、可以放冰箱。鲜百合是完全可以放在冰箱保存的,而且这也是最简单最方便的保存方法,而干百合是不可以放在冰箱保存的,因为冰箱水汽比较大,相对湿度也会相当大,很容易使得干百合湿度变大,从而使其不易保存。干百合其实只需要放在纸袋里面,保持通风干燥就可以了。很好保存。
2、冷藏4-15天。鲜百合放在冰箱冷藏层里面保存的话,用水浸泡着,并且每天换一次水,一般情况下能够保存4-5天左右,最多保存一周时间,但是如果将其放在塑料袋子里面稍微撒点水,然后尽量排空里面的空气后,然后密封起来,使其保持接近真空状态,再放入冰箱冷藏的话,就可以保存10-15天左右了。
3、冷冻3-6个月。鲜百合如果放在冰箱冷冻层的话,可以大大延长其保存时间,一般如果直接将百合浸泡在水中然后冷冻的话,可以保存3个月左右,而如果密封之后冷冻的话,可以保存半年之久,但是冷冻后的百合口感就会差一点,因为冷冻之后再解冻的话,会影响百合原本的味道。