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蘑菇焯水后能放冰箱冷藏吗 蘑菇焯水后可以冷藏吗

1、可以。蘑菇味道甘鲜,营养价值高,富含蛋白质、氨基酸、维生素、多种矿物质等营养成分,但鲜蘑菇不易保存,容易滋生细菌发生腐烂变质的现象。

2、一般吃不完的蘑菇最好尽快放入冰箱冷藏,但已经焯水的蘑菇,沥干水分,用厨房纸巾吸干水以后,装入密封的保鲜袋里保存,是最好延长蘑菇的保存方式,可以放1个月左右。


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