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老黄瓜放冰箱里冷藏好吗 老黄瓜能不能放冰箱里冷藏

1、老黄瓜放冰箱里冷藏好。

2、低温可以延缓蔬菜出现腐败变质,但决不是温度越低越好。蔬菜基本上都不可冷冻保存,大多数的适宜保存温度是3℃~10℃,而黄瓜不能低于10℃,如果放在4℃左右的冰箱里冷藏,黄瓜颜色会变深,瓜体变软,切开后可见到透明的胶状液体,使黄瓜的清香味荡然全无。


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