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剥好的白果怎么放着保存 剥好的白果如何保存

1、晾干保存。剥好的白果买回后要放在通风阴凉处,不能晒太阳。因为晒太阳后,白果会外干内热且湿润,极容易霉变,霉点往往先从外壳开始。

2、冷藏。剥好的白果放开水中稍微烫煮一下,把内膜去掉,然后把剥干净的果仁放冰箱冻上。


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