1、把青豆先剥好,然后装在保鲜袋里,不要沾到水,最后放在冰箱冷冻就可以了。
2、或者把青豆用开水烫一下,然后用冷水冲凉,再放进冷冻室,放上半年都不会坏。
3、多吃这样的食物对人的身体好,可以补充能量,还可以提高身体的免疫,青豆的功效是很多的,吃了之后还有助于消化,肠胃不好的人可以多吃点这样的食物,对消化特别的好。
4、人变老的时候身体自由基会越来越多的,自由基和衰老是正相关的关系,青豆中的营养可以抵抗自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、光谱抗菌的作用。青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。中医提醒青豆虽然好但是不宜吃多,因为豆类不是很好消化的。