1、将搌干水分的鲜虾仁600克(1斤)放入容器内,加入食粉11.25克(3分)、味精4.5克(1钱2分)、精盐3.75克(1钱)、蛋白15克(4钱)、生粉3.75克(1钱),一起用手捞匀,30分钟后,加清油37.5克(1两)封顶,盖上保鲜膜入冷柜保存。
2、将搌干水分的鲜虾仁600克放入容器内,加入鸡蛋清2只、精盐5克,用竹筷朝一个方向搅上劲,下入味精5克、湿淀粉50克搅匀,放置2-3小时,待虾仁涨起,加入清油25克封顶,盖上保鲜膜入冷柜保存。
1、将搌干水分的鲜虾仁600克(1斤)放入容器内,加入食粉11.25克(3分)、味精4.5克(1钱2分)、精盐3.75克(1钱)、蛋白15克(4钱)、生粉3.75克(1钱),一起用手捞匀,30分钟后,加清油37.5克(1两)封顶,盖上保鲜膜入冷柜保存。
2、将搌干水分的鲜虾仁600克放入容器内,加入鸡蛋清2只、精盐5克,用竹筷朝一个方向搅上劲,下入味精5克、湿淀粉50克搅匀,放置2-3小时,待虾仁涨起,加入清油25克封顶,盖上保鲜膜入冷柜保存。
1、将搌干水分的鲜虾仁600克(1斤)放入容器内,加入食粉11.25克(3分)、味精4.5克(1钱2分)、精盐3.75克(1钱)、蛋白15克(4钱)、生粉3.75克(1钱),一起用手捞匀,30分钟后,加清油37.5克(1两)封顶,盖上保鲜膜...
1、必须拿个盒子装,里面放些清水没过虾仁速冻起来,吃的时候再化冰,这样能保持虾仁鲜嫩的口感。2、可以煮熟后用保鲜袋子装起来,放到冰箱冷藏室就可以,一般可以保存三天。3、剥好拿盐捏过,在淡盐水里泡...
1、板栗剥皮后放入冰箱可以保存3-5天的。2、可以存放在冰箱内,对于不多的栗子来说,可以放在冰箱的冷藏层,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长...
1、准备一个密封性较好的保鲜碗或保鲜袋;2、在碗中放入两张厨房吸水纸;3、将剥好的菠萝蜜果肉放入碗中;4、然后放到冰箱冷藏室,大概3—7度的环境下保存即可。如果天气凉爽,气温在10摄氏度左右,也可以放...
1、切开之后的菠萝蜜想要保存的,可以使用干净的保鲜膜将其包好,放在常温的环境下保存就好,只要可以避免水分流失太快就行。如果说都是剥好之后的菠萝蜜,可以用保鲜膜包好,放进冰箱中即可。2、如...
1、剥好的螃蟹肉可以用保鲜袋放入冰箱的冷冻柜里保存,冰箱冷冻柜温度不高于3℃,吃的时候拿出来加热一下再吃。2、需要注意的是,大闸蟹煮熟之后,不可以存放太久,不然食物的营养价值会产生比较大的变化,...
1、鲜物冷藏法。新鲜蚕豆去掉外面硬壳清洗干净。放冰箱冷冻保存随吃随取。 2、半熟冷藏法将新鲜蚕豆清洗干净放入开水煮熟,大概八分熟即可,然后捞出来,可以加入少许食盐,入味。放在容器如簸箕、食物...
1、剥好的菠萝蜜最好放进保鲜袋或者保鲜盒中保存,保证菠萝蜜的新鲜和密封性。常温天气正常保存就可以了,温度较高的天气下,要放到冰箱里保存,不过建议不要冷藏太长时间,冷藏时间太久菠萝蜜中的水分会...
1、冰箱冷藏。将切开的桃子用保鲜膜包裹好之后,可以放在冰箱冷藏室保存两天左右的时间。 2、盐水浸泡保存。切开的桃子放入到清水当中之后,清水里面加入适量的食用盐,使用这种方法可以保存1-2天。 3...
1、把切好的韭菜放在盆子里,然后用保鲜膜盖好放进冰箱里的保鲜层就可以保存了,韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。2、韭菜南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部...