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熟海鲜放冰箱里冷藏好吗 熟海鲜放冰箱里冷藏好不好

1、熟海鲜放冰箱里冷藏好;

2、但煮熟的海鲜一般不建议放冰箱第二天在吃,因为海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。比如螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,因为营养丰富容易滋生细菌,隔夜后会产生蛋白质降解物,这种物质也是一种毒素。如果一次吃不了,可以放入冷冻箱里冷冻起来,下一次热后再食用。


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