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凤爪怎么做好吃又香 鸡爪怎么做好吃又简单

1、材料:鸡爪8个、黄瓜半根、野山椒、盐、鸡精、蒜、花椒、白砂糖适量。

2、锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透。

3、放进冰水里,把鸡爪儿用小刀去骨。

4、大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末儿,然后倒进野山椒,然后放入适量的凉开水,搅拌均匀。

5、把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡,拉保鲜膜,放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了。


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