1、制作的冰粉由于没有添加任何的防腐剂,所以放在冰箱里面进行冷藏的话,一般3~5天是没有任何问题的。当然在冷藏的时候呢,建议放到保鲜盒里面密封保存,这样的话不容易串味,等吃的时候就跟刚刚做出来时候的口感是一样的。
2、冰粉里面可以加入各种果干,比如大家爱吃的蓝莓干,或者是柿子干,或者是葡萄干,还有山楂干等等,把这些果干放到冰粉里面,一方面是可以增加它的香味,第二果干比较有嚼劲,与冰粉的爽滑形成对比,使得冰粉的的口感上的层次可以丰富很多。另外果干的颜色比较鲜艳,这样的话会使冰粉看上去更加好看有食欲。