1、从食品学角度讲，柠檬属于碱性食品。但是因为柠檬含有柠檬酸，一般人都错把柠檬当成酸性食品。它之所以属于碱性食品，因为柠檬虽然含有柠檬酸，但柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳...

1、炖墨鱼排骨时如果用普通高压锅，上汽后小火炖30-40分钟即可。 2、墨鱼炖排骨的做法：墨鱼干：4-5个、排骨：400g、盐：适量、白醋（香醋也可）：几滴 3、步骤详解：将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右，如果气温过高中...

1、高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定，一般嫩鸡上汽之后炖15-20分钟后即可熟烂，如果是一喂养1-3年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右，如果鸡汤不是急于要食用，一般不要人工打开高压气发放气，要待其...

1、鸡肉煮熟的时间是不一定的，煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老，一般煮的时间就比较长，鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久。2、切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如...

1、在炖老母鸡汤的时候,如果使用高压锅来炖,那么需要30分钟到40分钟左右的时间,炖老母鸡的时间最好是长一些,因为炖的时间越长汤,也就越浓,喝起来也会更好喝一些,并且也是非常有营养的。2、使用...

1、山药是属于碱性的物质。2、山药的营养价值是比较高的，但是尽量不要多吃，过量的食用可能会导致消化不良的问题，因此尽量要控制好用量。山药是属于碱性的物质，其中的营养物质是比较多的，主要是含有大...

1、花生应该是属于酸性食物。2、花生属于一种比较常见的食物，营养价值比较丰富，当中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，可以补充身体所需的营养物质，也可以起到补血以及健胃的功效，如果患者患有慢性胃...

1、高压锅制作口味蛇需要炖煮30-40分钟。2、一般情况下，带皮的口味蛇需要用高压锅炖煮40分钟，不带皮的口味蛇需要用高压锅炖煮30分钟左右。另外出锅的前可以用筷子戳口味蛇的外皮，肉质软嫩后即可出...

1、冷水下锅的肉需要煮20分钟左右。2、对于清水煮猪肉来讲,其实非常的简单,只需要我们将猪肉洗净,然后放入锅中,加入清水开火烹煮即可。在这个过程中,清水只需要没过猪肉即可;为了让猪肉的味道更...

1、西红柿是碱性食物。2、西红柿中的钾、钙、铁等元素含量比较高,在人体内会出现碱性反应,所以西红柿是碱性食物。西红柿中含有大量的柠檬酸、苹果酸等有机酸,可以促进胃液分泌,具有促进消化、润...