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大枣是酸性还是碱性食物 大枣是碱性吗

1、大枣是碱性。

2、红枣中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素C、钙、钾、镁、磷等营养物质,适量食用可以补充人体所需多种营养成分,红枣中的维生素C具有抗氧化的作用,钾有助于维持正常的肌肉功能。但不宜过量食用,以免引起胃肠不适。

3、食物的酸碱性和食物的成分有直接的关系,碱性食物中含有钾、钙等成分较高,红枣含有的钾较丰富,因此红枣是碱性食物。


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