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绿豆是酸性还是碱性食物 绿豆的功效有哪些

1、绿豆属于酸性食物、大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的均为酸性食品,而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。(豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等都是碱性食品)“并非味道酸的就是酸味食品,应该掌握一点:所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物,而糖、鸡、鸭、鱼、肉,它们全都属于酸性食品。

2、绿豆具有清热去火、解渴、消暑的功效。绿豆的营养成分十分丰富,是一种经济价值和营养成分都比较高的豆类食品。


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1、香蕉是碱性的。常见的碱性食物有很多强碱性食品,有葡萄茶叶,葡萄酒,海带,柑橘类,柿子,黄瓜,胡萝卜,小麦草等。中碱性的食品有大豆,蕃茄,香蕉,草莓,蛋白,柠檬,菠菜等。 2、弱碱性的食品,有红豆,苹果甘蓝菜,豆腐,...

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