1、虾肉属于酸性食物。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。2、虾...

1、绿豆属于酸性食物、大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的均为酸性食品,而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。(豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、...

1、冷水下锅煮鸭蛋10-15分钟能熟。2、鸭蛋的个头比一般的鸡蛋要大一点所以焖煮的时间也会相对比较长一点，鸭蛋最好是食用全熟的，因为鸭蛋的腥味大，煮熟后或是炒制食用起来都能感觉到明显的腥味，所以...

1、地瓜是碱性食物。 2、地瓜中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、钾、镁、磷、钠等营养物质，适量食用可以补充人体所需多种营养成分，地瓜中的维生素C具有抗氧化的作用，膳食纤维有...

1、排骨炖山药用高压锅炖20分钟就可以了。2、山药排骨汤是一种营养成分非常高的养生汤，它不仅带有很多蛋白，还带有多种多样身体必不可少的碳水化合物和营养元素，平常大家服用之后能滋肾益肾，也可以健...

1、香干属碱性食品。2、香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。3、香干可制作多种菜肴，...

1、猪肘高压锅压20-25分钟才熟。2、在将猪肘子放入高压锅中焖煮前,需要先将猪肘子先过一遍水,再放入高压锅,并加入适当的香料和调料,焖煮二十五分钟后关闭高压锅,喜欢肉质软烂口感的可以增加煮肉...

1、高压锅炖猪心需要一个小时左右。2、猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。...

1、香蕉是碱性的。常见的碱性食物有很多强碱性食品，有葡萄茶叶，葡萄酒，海带，柑橘类，柿子，黄瓜，胡萝卜，小麦草等。中碱性的食品有大豆，蕃茄，香蕉，草莓，蛋白，柠檬，菠菜等。 2、弱碱性的食品，有红豆，苹果甘蓝菜，豆腐，...

1、用高压锅炖筒骨只需要15-20分钟。2、高压锅的压强较大，用高压锅炖筒骨一般要15-20分钟左右。先用大火煮5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气的时候，再将大火调至到小火用小火在慢炖15...