311品牌号

当前位置:首页 > 综合信息 »

牛腩切薄高压锅炖多久 牛腩切薄高压锅需要炖多久

1、高压锅炖牛腩需要20分钟。

2、萝卜3个,葱、姜适量,花椒适量,大料两颗,桂皮、香叶适量,干辣椒适量,冰糖3块,生抽适量,老抽少许,料酒适量,盐少许,香菜少许,香料包1个。

3、牛肉逆着纹理切成大块,土豆、胡萝卜切滚刀块,土豆要泡在水里防止氧化,姜切大片,葱切段。

4、牛肉冷水下锅,加一点花椒,几片姜,少许料酒,煮开后撇去浮沫。

5、牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净。

6、锅里加少许油,放入调料炒香。

7、倒进牛肉烹入少许料酒,然后加入适量生抽,一点老抽进行翻炒。

8、倒入热水,加入冰糖、香料包,等水开后倒入高压锅中。

9、高压锅上气后炖20分钟。

10、高压锅下去气后倒入普通锅里,调料都挑出来,加入胡萝卜。

11、胡萝卜差不多熟的时候再加入土豆,土豆快熟的时候加入少许盐,然后等土豆熟透大火收汤即可完成。


上一篇:红豆是酸性还是碱性食物 红豆是酸性还是碱性
下一篇:返回列表

猜你喜欢


牛腩切薄高压锅炖多久 牛腩切薄高压锅需要炖多久

牛腩切薄高压锅炖多久 牛腩切薄高压锅需要炖多久

1、高压锅炖牛腩需要20分钟。2、萝卜3个,葱、姜适量,花椒适量,大料两颗,桂皮、香叶适量,干辣椒适量,冰糖3块,生抽适量,老抽少许,料酒适量,盐少许,香菜少许,香料包1个。3、牛肉逆着纹理切成大块,土豆、胡萝卜切...

红豆是酸性还是碱性食物 红豆是酸性还是碱性

红豆是酸性还是碱性食物 红豆是酸性还是碱性

1、红豆属于碱性食物。2、营养学上划分食物的酸碱性标准,不是根据食物的口味,吃起来是酸味就是酸性,而是根据食物在人体内分解的产物是酸性还是碱性来划分。凡是食物中氯、硫、磷等元素含量较高,在体...

蛋鸡在高压锅炖多久 蛋鸡在高压锅炖多长时间

蛋鸡在高压锅炖多久 蛋鸡在高压锅炖多长时间

1、高压锅炖蛋鸡15至20分钟。2、蛋鸡300克,山药 250克,生姜,葱,芝麻油少许,胡椒粉少许;蛋鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花;切好蛋鸡,山药,姜片同放入高压锅内,加入适量的水,水要完全没过鸡肉,后滴...

二维码