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鲫鱼汤冷水下锅煮多久 鲫鱼汤冷水下锅煮多长时间

1、鲫鱼汤不宜炖煮过长的时间,15-20分钟即可,尽量控制在半小时内,以免影响口感,降低营养价值。

2、若喜欢喝浓汤,也可多炖煮几分钟,根据个人口味和具体的情况而定,若鲫鱼的个头较大,同样需要多熬煮一会儿,但不超过30分钟为宜。


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