1、鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。2、停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,此时鸡蛋的蛋黄...

1、虾冷水下锅需要煮五至十五分钟能熟。2、煮虾的时间跟虾的品种有关，比较小的河虾，需要煮三分钟至五分钟。个头比较大的小龙虾，需要煮十五分钟左右才能熟透。煮虾时将虾清洗干净，冷水下锅，煮至虾壳变...

1、根据红薯的大小决定。 如将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟左右就熟了。 2、但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15-20分钟才会熟透；而更大的红薯可能需要...

1、冷水下锅煮嫩玉米一般需要15-25分钟，如果是糯玉米则需要加5分钟左右。 2、煮玉米一定要冷水下锅，冷水下锅的玉米会随着水温的上升，玉米熟的也透彻，特别是包裹着外皮的玉米如果直接用热水煮，很可能...

1、冷水下锅的生蚝需要煮10-15分钟。2、生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；生蚝能补锌，预防缺锌最好的办法就是多吃富含锌的食物，而生蚝含锌最...

1、生牛肉要煮一小时能熟,但是如果想煮牛肉更加入味,时间可以控制在一个小时到两个小时之间。2、煮生牛肉之前要过一遍水,或者烹饪的时候加一些白酒,这样可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20...

1、螺蛳粉粉条冷水下锅煮3-5分钟左右即可。2、螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生...

1、十五至二十分钟。2、煮紫薯冷水下锅，煮出来的紫薯口感会更好。紫薯的大小不一样，煮的时间也会稍有差别。个小的紫薯需要煮十五分钟左右，个大的紫薯需要煮二十分钟。煮紫薯的过程中，可以用筷子戳一...

1、腊排骨冷水下锅煮20~30分钟左右就可以熟了。2、腊猪排骨具有美白皮肤、促进肠道消化等作用。腊猪排骨这种食物中含有大量的胶原蛋白，能有效的美白皮肤，促进皮肤的弹性。而且经过煎煮后腊猪排骨...

1、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。2、这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分...