1、煮蛋冷水下锅煮需要12~13分钟左右。2、冷水煮鸡蛋的诀窍在于，鸡蛋放入冷水中一起加热，等水沸腾了之后再改成小火，这样蛋壳不容易破裂。3、取出后要自然冷却，不要用冷水冷却，冷水冷却虽然鸡蛋壳好剥...

1、其实脸上的油脂、汗液一定程度上可以加速翡翠的包浆。但相对来来说，翡翠更适宜水养。也就是用清水浸泡效果会更好。2、所谓包浆，是指玉器表面因为空气氧化、人体汗液、油脂等作用，随时间而形成的...

1、用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间，等到高压锅发出“喘嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的...

1、煮鸡蛋冷水下锅小火煮3分钟。2、煮鸡蛋一般都是冷水下锅。煮鸡蛋的时候冷水下锅，鸡蛋可以随着水温的上升慢慢煮透，煮好的鸡蛋也不会出现破壳的现象，吃起来口感也会比较鲜嫩。3、如果是热水下锅的...

1、臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉。肉洗干净用刀刮净猪皮（要去皮）把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油，油热下锅先下肥肉煸炒，也把肥肉里面油煸出来，肉臊子才会肥而腻。3、...

1、煮海蟹冷水下锅煮十五至二十分钟。螃蟹的大小不同，煮制的时间也会不一样。2、海螃蟹的功效和作用有清热解毒，健胃消食，疏肝理气，而且能够抑制肿瘤，具有抵抗结核的作用。同时可预防脑血栓，动脉硬化，高...

1、冷水下锅腊排骨煮30分钟。2、腊猪排骨具有美白皮肤、促进肠道消化等作用。腊猪排骨这种食物中含有大量的胶原蛋白，能有效的美白皮肤，促进皮肤的弹性。而且经过煎煮后腊猪排骨中的胶原蛋白会更加...

1、所需食材：韭菜，鸡蛋，虾仁，木耳，粉条，盐，食用油，胡椒粉，面粉。2、先将韭菜摘洗干净，再用淡盐水浸泡15分钟，控干水分后切成末，拌入少许的葱油。3、鸡蛋打散，加入少许的温水，一丢丢料酒，少许胡椒粉搅匀，下入锅中...

1、肉圆子冷水下锅水开后煮10分钟即可。2、煮肉圆子的时候可以在时间快到的时候，掀开锅盖看一下肉圆子有没有漂在水面上，漂在上面就证明已煮熟，而且煮熟之后的肉圆子会出现变色的情况。肉圆子制作的...

1、炒回锅肉冷水下锅煮十分钟左右就可以捞出来了。2、因为如果煮的时间太短的话，肉还是生的，但是如果时间煮久了之后肉就已经煮熟，这样炒出来的回锅肉会比较老，而且嚼劲会少了很多。所以只需要煮8~10...