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冰箱保鲜可以放冷冻室吗 冷冻室与冷藏室有何区别

1、食物保鲜可以放到冷冻室。不过冷冻室一般用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,家用冰箱一般分上下两层,上面是冷藏,方便取放东西。冷藏室保存食物的温度是4到8度,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类,不过为保证食材的营养,还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。

2、冷冻室的温度较低,可以抑制大多数的病菌微生物,可长期保存食物。冷冻室食品中的水分容易凝结成霜,要定期清理霜。冷藏室里的食物存放时间不宜过长,否则难以保证其营养。


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