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小蒜什么季节去挖 如何识别小蒜及采挖

1、野蒜在春、秋天季节生长最快,夏天植株茎叶枯萎,野蒜进入休眠期,8月份后温度降低野蒜又重新萌发生长。 对于野蒜来说,如果环境适宜的话,是可以成片生长的。也有可能是单独的一小堆,东一块、西一块的。但是野蒜的数量也是比较多的,只不过野蒜的体积小,显得数量相对的少。

2、在采集野蒜的时候,需要带一把小铲子,发现野蒜之后,用小铲子从侧面斜着插进去,将野蒜撬出来。千万不要直接用手硬薅,这样的话地上部的茎和地下的块根会被薅断的。如果断了,就没什么意义了,毕竟野蒜最大的价值就在于地下的块茎。


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