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微波炉蒸粉蒸肉要多久 微波炉蒸粉蒸肉要多长时间

1、微波炉做粉蒸肉需要十五、六分钟。

2、具体做法如下:主料:五花肉200克,青豌豆约100克。辅料:花椒适量,生抽两勺,料酒两勺,腐乳一块,蒸肉粉适量。

3、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中,加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许,用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料,加盖腌上两小时。中途可以搅拌一下。打开盖子,倒入蒸肉粉,搅拌均匀。加盖继续腌制一小时。打开盖子,加入青豌豆,搅拌均与。如果太干可以少量加入一点水。加盖继续腌制一小时。将腌制好的肉片加盖放入微波炉,高火八分钟,取出搅拌一下,继续高火八分钟。盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味,可以出炉,直接上桌食用。


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