1、准备食材:生瓜子500g;盐适量。
2、顺便适量的瓜子。
3、用凉水洗一下。
4、水里加入一勺盐。
5、待盐融化后,浸泡一会。
6、将炒锅加热。
7、将浸泡好的瓜子捞起,放入锅中。
8、中小火,翻炒后,加入少量的盐。
9、翻炒一会,再加入少量的盐。
10、摸着瓜子外面干了,转小火,继续翻炒。表面微糊,即可。
1、准备食材:生瓜子500g;盐适量。
2、顺便适量的瓜子。
3、用凉水洗一下。
4、水里加入一勺盐。
5、待盐融化后,浸泡一会。
6、将炒锅加热。
7、将浸泡好的瓜子捞起,放入锅中。
8、中小火,翻炒后,加入少量的盐。
9、翻炒一会,再加入少量的盐。
10、摸着瓜子外面干了,转小火,继续翻炒。表面微糊,即可。
1、准备食材:生瓜子500g;盐适量。2、顺便适量的瓜子。3、用凉水洗一下。4、水里加入一勺盐。5、待盐融化后,浸泡一会。6、将炒锅加热。7、将浸泡好的瓜子捞起,放入锅中。8、中小火,翻炒后,加入少量的...
1、食材:灰面适量、鸡蛋2-4个、火腿肠1个、葱2根、食盐少许。2、倒入灰面,把鸡蛋打进去,加入清水搅拌。3、洗葱,把葱切成葱花。4、撒入搅拌好的面糊中。5、把火腿肠切成颗粒状。6、加火腿肠,盐搅拌。7...
1、小黄花鱼解冻后去头去内肚,沥干水份;2、加入盐,少许生抽,五香粉,米酒,姜丝等腌半小时以上;3、锅中热油,把小黄花鱼两面都沾上生粉,下锅煎;4、煎香一面再翻另一面煎至金黄至熟即可;5、小黄花装碟的可以适...
1、首先用荞麦面粉和酵母水、白糖揉成光滑的面团,将揉好的荞麦面团放入容器里,盖保鲜膜发酵至2倍大,接着将发酵完成的荞麦面团,拿出来揉一下排出气孔,分成大小相等的剂子做成馍馍的形状。2、之后将荞...
1、原料:米饭、番茄、香肠、鸡蛋、油、盐、香葱、洋葱、味极鲜酱油、玉米粒、五香粉、糖。2、番茄洗净切丁,洋葱去皮洗净切丁,香肠洗净切丁,鸡蛋打散。3、砂锅加入适量的油,煎熟鸡蛋,将鸡蛋推至边上,爆...
1、用料:鸡爪一斤,柠檬一个半,香菜2根,小米辣4个,蒜8瓣,生抽3勺,蚝油一勺,柠檬汁半个,白醋2勺,香油一勺,盐适量,糖一勺。 2、洗干净食材。 3、鸡爪去指甲,一分为三块,放入锅里加入葱、料酒一勺、姜三片大火煮熟...
1、所需食材:新鲜鸡腿3只、干辣椒、白芝麻、麻椒、花椒、大葱、生姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、食用油。2、鸡腿切成差不多大小的块,不要切得太小,因为油炸之后鸡肉还会缩小,也不要...
1、【主料】羊肉500克、【辅料】白芝麻1撮、【调料】色拉油适量、食盐适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、水淀粉适量、孜然适量。2、羊肉洗净后切成片;3、加点盐.料酒.湿淀粉腌制半小时左右;4、锅内...
1、准备生蚝干25只、葱姜蒜适量、花椒20粒、白胡椒粉1勺、黄酒料酒8勺、生抽3勺、干辣椒2个备用。2、将牡蛎干用生姜片,料酒,清水泡24-48小时。3、将泡好的生蚝干焯水去腥,倒入料酒,放入花椒,水开5分...
1、材料:干花菇50克,油麦菜100克,姜适量,蒜适量,冰糖适量,盐适量,酱油适量,耗油适量。2、先将干香菇用水洗净。用开水浸泡1~2个小时(如用冷水要泡久一点,3个小时以上),处理香菇要提前做。3、准备姜蒜,姜切片、...