1、蒸鸡蛋羹需要10—15分钟,不过是开水放蒸锅。2、冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸...

1、江米就是糯米，糯米原产地是中国。 2、在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米，有白紫之分。白糯米分为长糯米和圆糯米，长糯米产地在南方，圆糯米产地在北方，而紫糯米是较珍贵的糯米品种，又称黑糯米、...

1、蒸面条15分钟左右。2、面属于面粉类食物,面粉类食物蒸15分钟熟后才能食用。若是时间太短,面条的芯发白,食用时会有疙瘩的口感。若是蒸的时间太长,面条就会吸收锅内的水蒸气后膨胀起来,面条就...

1、南瓜是弱碱性食物。2、强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。3、中酸性食品：火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。4、弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、...

1、苦瓜酿肉需要蒸十五分钟至二十分钟左右，蒸制时的火候建议选择使用中火。2、苦瓜酿肉，又名苦瓜丸子，是一道湖南省的汉族传统名肴，发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡，属于湘菜系。成菜整齐，瓜翠肉...

1、陈皮应该是属于碱性食物。2、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠...

1、园博园适合夏季去。 2、园博园，一天绝对逛不完，几十个展园。 3、园博园不许留宿，18点清场。但7月至9月，将开设夜场，具体闭园时间还未出台。 4、6号门的园林博物馆，乃是园林中的精粹。 5、3号门附近...

1、蒸虾，如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。2、虾营养丰富，肉质柔软，易于消化。是体弱者和病后需要调理者的绝佳食物人群。虾富含镁，对调节心脏活动、保护心血管系统、降低血管中胆固醇含...

1、每年的冬季（11月～次年1月）是旅游泰国的最佳季节。2、其次是4月～10月。以曼谷为例，一年中最舒适的月份是12月，月均温度17℃左右，4～5月是最难以忍受的季节，月均温度高达38℃。 3、由于受热带季风影响，泰国...

1、水蒸蛋大概需要蒸10至15分钟左右，时间不宜过长，以免将蛋液蒸干，影响口感及口味。蒸水蒸蛋时最好温水下锅，这样蒸出来的蛋香软嫩滑，入口即化，如果冷水下锅，蒸蛋的表面容易出现蜂窝状的孔。2、往蛋液中...