1、茉莉花在夏天是可以修剪摘叶的，并且在肥水条件较好的情况下，对2年生以上的茉莉进行摘叶，可以增产鲜花30%以上。
2、夏季还要注重对枝条的适当修剪，以保证茉莉不断萌发新芽、不断孕育花芽，使茉莉在盛花期中(7、8、9三个月)让人能欣赏到它的花繁叶茂、享受到它那馨入肺腑的芳香。
3、盆栽茉莉修剪保留基部15厘米左右，促发多数粗壮新梢，如新梢长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，为了降低茉莉花的养分的消耗，需要及时的将一些新生的犟枝剪短，并修剪叶子，促使其花繁叶茂，株型丰满。
4、每朵花的花期只有一昼夜，花后要及时剪掉残花，把养分让给其它花朵，如此循序渐进地修剪，待一批花全部开完后，根据花树形状及个人愿望而及时地进行修剪枝条，待其萌发新的枝条进而孕育新的花蕾。
5、对于2年生以上的植株，每个花潮可摘叶1～2次，但处暑过后要停止摘叶，使其枝叶正常生长，以免因摘叶而促进晚秋芽梢过多而损失养分，不利于茉莉安全越冬。
6、花潮后的枝条要及时留下5节左右，剪去顶梢以促其萌发新枝保持花朵旺盛。否则老枝的先端萌发少数二次梢开花不多且花朵瘦弱。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，否则枝密、芽多、开花也多。
7、夏季茉莉花常萌发出的纤细匀长的犟枝消耗营养也要及时剪短，只留下1—2个叶节。这样很快就会从该枝叶节处萌发出强壮花枝，再结合修剪整枝剪去枝端两对叶片及第三对叶片上的细弱枝，使植株高低相宜匀称美观。
8、摘叶时也应根据茉莉植株的生长情况而定。凡枝条多、叶片茂密、生长健壮的植株，可将老枝条上的大部分叶片摘除，而对新枝条，则只摘除下部叶片，保留该枝条中上部的大部分叶片。对新抽生的开花母枝不进行摘叶。摘叶时一般将整张叶片摘除，但要留下叶柄，以免损伤腋芽。
9、茉莉的盛花期在盛夏季节，这个季节萌发出来的花苞，是茉莉过冬后剩余在枝干内的养分所孕育出来的，一般都是单朵，有的还是畸形花苞，若不剪掉它对茉莉萌发更多新枝条、孕育新花芽有着极大的影响。修剪掉一个随娘花尖，起码可以萌发二枝新顶尖，以此类推到其盛花期，它所萌发的新花芽，远远超过这些没有“含金量”的随娘花许多许多。
