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怎么烧西兰花好吃 如何烧西兰花好吃

1、原料:西兰花、蒜、蚝油、油。

2、西兰花,掰、切成小朵,不用太小。西兰花焯水:水烧开,放西兰花,再烧开,煮一分钟左右,用手指甲掐一下西兰花梗的外皮,能轻松掐动就行啦。捞出。

3、锅烧热放油,爆香蒜末。放入焯过水的西兰花翻炒。如果觉得干就放一点点水。

4、放一点蚝油。翻炒均匀,出锅。


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