1、清蒸鲈鱼一般情况下只需要大火蒸七分钟左右即可。2、时间太长的话，吃起来肉质就会很老，而且口味也会大打折扣。3、蒸鱼最讲究的就是时间要恰到好处，待到鱼肉刚熟的时候就立即出锅，这样鱼肉的细嫩...

1、猪血豆腐可以放冰箱保鲜保存，只能冷藏，不要冷冻，冷冻之后化开的话猪血豆腐会散掉。由于冷冻温度太低，猪血豆腐中的血液会物质逐渐散开，并可能会出现米粒感。 再次食用时口感会很粗糙，不爽滑，会极大地...

1、电饭锅蒸蛋要蒸10-12分钟。2、用电饭锅蒸蛋需要的时间一般较短，10-12分钟即可。其主要的步骤是在碗中打入适量的鸡蛋，加入适量的鸡精、盐、生抽，之后顺时针进行搅拌均匀，期间可加入凉白开，加入凉白...

1、冻菌可以放冰箱保鲜的，将新鲜的野生菌清洗干净后把水沥干，然后用保鲜膜装好、密封，放入冷藏室中进行保存即可。不过最好不要保存的太长，要及时吃掉。 2、菌类置于冷冻保存的话，其中的游离水会结合...

1、冰冻包子根据包子的大小和火候，蒸15-20分钟即可。2、速冻包子在蒸的时间上需要把握，时间过长的话，包子的软糯程度不够，时间太短的话，包子会出现夹生的情况，一般情况下，建议蒸速冻包子时间在15-20分钟...

1、熟的鸭蛋可以放冰箱保鲜。2、咸鸭蛋处于10度以下的温度，可以保存20天左右的时间，但放在冰箱保存之前，是需要将咸鸭蛋放到一个可以密封的袋子当中的，防止滋生各种微生物；另外可以将生咸鸭蛋放到盐水...

1、煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要8-10分钟，2、建议用开水煮，而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟，如果超过8分钟的话，鸭蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存...

1、熟菜放冰箱建议用保鲜膜。如果是新鲜购买的蔬菜，一般可以不用保鲜膜包裹或者盖上，可直接放入冰箱，如果是烹饪熟的菜放冰箱，建议最好用保鲜膜盖上，一是为了避免菜被细菌污染，二是为了防止与其它食物...

1、煮熟的菜放冰箱建议用保鲜袋，因为冰箱中各种储备物的粒子是相互运动的，保鲜膜对粒子运动有隔离作用，可以避免事物串味和变质，还有它可以覆盖食品器皿，使食物和器皿免受细菌感染。不用的话食物可能...

1、酸菜可以放冰箱保鲜，但是没有这个必要。因为酸菜一般储存在阴凉的地方即可，无论是放冰箱还是常温下，酸菜一般可以保存3~4个月。2、开、切过的食品，放在冰箱最好不要超过1天。剩菜、生肉等吃的一定...