1、糯米蒸排骨大概一个小时左右就可以出锅了。
2、糯米蒸排骨是一道色香味俱全的传统名点,属于湘菜系。把糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。把排骨捞出,备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。
1、糯米蒸排骨大概一个小时左右就可以出锅了。
2、糯米蒸排骨是一道色香味俱全的传统名点,属于湘菜系。把糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。把排骨捞出,备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。
1、糯米蒸排骨大概一个小时左右就可以出锅了。2、糯米蒸排骨是一道色香味俱全的传统名点,属于湘菜系。把糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁...
1、山药煮熟了,是不可以在冰箱的冷冻室保存的。由于煮熟的山药已经被削皮,削皮、煮熟的山药完全暴露在空气中,而山药里含有的一种酶便会和空气中的氧份发生化学反应,而形成了褐色素和黑色素,即使将煮...
1、电饭锅蒸玉米要三十至四十分钟。2、电饭锅的压力小,蒸玉米的时间会稍久一些。使用电饭锅蒸玉米时,可以将玉米切成小块再蒸,这样可以节省蒸制的时间。电饭锅蒸玉米,要使用密封度比较好的电饭锅,否则...
1、新鲜的菇尽量不要放冰箱冷藏保存。2、新鲜菇含有较多水分,冰箱的湿度也较高,若直接把新鲜菇放进冰箱冷藏,会加快菇的变质进程。可以用厨房用纸包裹菇,再用保鲜袋或保鲜膜封好,这样可以防止菇因湿度...
1、鸡蛋整个蒸要10到15分钟;2、蒸蛋时间其实并没有一定限制,根据碗的大小和蛋的多少,蒸蛋时间是不一样的。一般蒸鸡蛋需要花10到15分钟的时间可以完全蒸熟,鸡蛋比较多可以适当延长时间。蒸的时候可以...
1、鲜香菇可以放冰箱里保存,把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多,不能冷冻。冷藏要放入保鲜盒,然后在2-4℃中保存。2、储存香菇时,要避光储存,必须避免在强光下贮存香菇,同时也要避...
1、15分钟。蒸米饭的具体时长还是需要根据蒸米饭的工具来决定,高压锅蒸米饭一般情况下只需要十几分钟就可以了,如采用电饭锅进行蒸米饭,就需要半个小时左右的时间。 2、电饭锅蒸米饭时,建议先将大米...
1、冷水蒸螃蟹要二十分钟左右。2、普通个头的螃蟹冷水下锅蒸,蒸二十分钟左右即可;个头较大的螃蟹,可蒸二十五分钟左右。螃蟹的蟹黄鲜亮,肉质细嫩,可蒸熟后直接食用,也可搭配蟹醋食用。螃蟹的蟹黄为橙黄...
1、窝头一般蒸20分钟就可以了。但是如果用的炒菜的锅蒸,可能需要的时间比较长,但是火力大的话,一般15分钟就可以蒸熟了。2、窝窝头配菜:将腊肠、蒜苔、辣椒。窝窝头配菜做法:将上面的食材切碎,锅中放油...
1、酿苦瓜要蒸8分钟左右。2、蒸苦瓜酿肉时需要等水开之后再放到锅里,蒸的时间也不能过长,否则苦瓜易变黄;让苦瓜一直保持绿色还可以先用开水焯1分钟,然后放进冷水浸泡,同时加几滴白醋。苦瓜酿肉蒸好后...