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电饼铛烤披萨的做法 电饼铛烤披萨的做法 介绍

1、原料:面粉、苹果、紫薯、马苏里拉碎、牛奶、玉米粒、黄油、番茄酱、白糖、酵母粉、盐。

2、做法:面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合均匀,用温牛奶和成面团,放温暖处发酵。

3、紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟压成泥。

4、玉米粒煮熟控水。

5、苹果洗净削皮,切小丁。

6、炒锅中放入少许黄油,然后放入苹果丁和玉米粒,在放入白糖和番茄酱,炒两分钟即可。

7、发酵至两倍大。

8、取出面团,揉光滑,取适量面擀开成圆饼。

9、圆饼周边卷起,中间用叉子叉若干下。

10、披萨饼皮放入电饼铛(先不打开),均匀放一层紫薯泥,然后放炒好的苹果丁和玉米粒,然后在上面撒上马苏里拉。

11、打开电饼铛,选择中火,盖上盖子。

12、焖煎至马苏里拉奶酪完全融化即可。


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