1、食材：面粉 、水 、酵母、 糖。2、温水加入糖搅拌融化，加入酵母混合不需要搅拌静置五分钟。3、酵母水加入面粉中搅拌成絮状。4、揉成光滑的面团。5、盖保鲜膜发酵。6、发酵至两倍大，取出轻轻整形...

1、蛋黄2个、海藻糖、细砂糖12克、淡奶油68克、纯牛奶60克、白砂糖30克、水10克、热水30克。2、焦糖液，白砂糖+水倒入小奶锅，中小火加热，煮至焦糖色，这个过程不能搅拌，否则容易反沙有结晶。煮好的焦糖...

1、高筋面粉250克、酵母3克、鸡蛋1个、细砂糖40克、牛奶125克、香草精3滴、海盐3克、黄油15克。2、前准备好所有食材（酵母和面粉放一起搅拌均匀）。3、揉面机内依次加入面粉（酵母）、鸡蛋、白糖、牛奶...

1、一般来说，天然奶油吃起来更加好吃，也不会感觉到很腻。市面上比较常见的奶油有人造奶油和天然奶油，人造奶油也被称为植物奶油，和天然奶油相比，它颜色发白，口感香甜丰富，吃起来黏黏的，很容易吃腻。2、天...

1、必须敞口正，哪个敞口出什么材质的翡翠是它的特定情况，不是每一个敞口的原石都可以赌到玻璃种帝王绿的。这和运气丝毫没有直接关系。 2、常见容易出冰种的翡翠原石皮壳翻砂皮：皮壳上有明显的风化...

1、原料：茄子、蒜、小葱、小香菜、盐、白醋、西贝亚麻籽油。2、茄子切段在白醋水中浸泡5分钟，取出入盘，刷油后上锅大火蒸5分钟；随后浸入凉水中备用。3、切蒜片、剁葱末、切小米椒、香菜；随后将茄子沥...

1、食材：杏鲍菇1个、食用油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。 2、准备一个胖胖的杏鲍菇，洗净。 3、把香菇切成片，薄一点烤的快一些。 4、用小刀在香菇片上轻轻的划上花刀，不要划到底，这样更入味。 5、把香...

1、面粉500克，鸡蛋一个，酸牛奶300克，酵母5克，白糖30克，黄油40克。2、准备300克酸牛奶，把酸奶倒进大一点的盆里，再打入一个鸡蛋。3、再加入5克酵母粉，40克白糖，不喜欢吃甜的可以不放，酸奶从冰箱里拿出需要醒...

1、食材：鲅鱼７５０克，料酒５毫升，盐少量孜然少量，姜１０克，大蒜１０克，花椒粉少量，花生油适量，苏子叶适量。2、步骤／方法：新鲜鲅鱼洗净，去除腮和内脏。3、从中间剖开，不要切断。4、放入盆中，将盐、料酒、花椒粉、姜、蒜均匀抹...

1、食材准备：五花肉适量，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，生抽，蚝油，老抽，料酒，红腐乳汁等。2、五花肉给它把外边清洗干净，然后再根据自己的喜好给它切成大小合适的块，大约在两厘米左右，切好的五花肉小块给它...