1、火龙果。我们挑选火龙果时要拿在手上掂一下,越重的火龙果越好,汁多果肉饱满,果形选果肉比较均匀的。然后看颜色尽量选择红色部位多的,如果绿色的部分很绿说明火龙果是比较新鲜的,如果绿色的部位发黄说明已经放很长时间了。最后要注意不要选择瘦的,火龙果越胖越饱满说明成熟的越好,味道清甜很美味哦!
2、山竹。大家都知道新鲜的山竹要先看它的蒂,如果是绿色说明这个山竹的冷藏时间不会太长,还算比较新鲜。个头尽量选择中等不大不小的,用手轻轻地捏一下,如果外壳比较柔软,并且有弹性,很容易就打开了,说明果肉是好的已经成熟,里面的果肉是纯白色的,这种山竹的口感也不会差。如果外壳特别硬很难捏开,多半是放置久了已经坏掉了。
3、榴莲。购买榴莲首先看外表是否饱满匀称,然后看它的皮薄与厚,然后看颜色榴莲要选颜色偏黄的,一般黄色的会比较熟,口感吃起来会特别的甜糯。然后再看榴莲的刺,刺大的榴莲果肉饱满,刺小的榴莲没有长开,里面肉特别少。