1、罗汉笋一般煮5—8分钟熟了。
2、罗汉笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯,使笋中的大部分草酸分解。
3、把要用来焯水的冬笋切好,以备用。
4、开火,锅里放入适量的水。
5、等水有点热了,放入适量盐。
6、煮沸后倒入切好的罗汉笋。
7、盖上锅盖,再煮2~3分钟左右。
8、打开锅盖,确认一下罗汉笋已熟,就可捞起。
1、罗汉笋一般煮5—8分钟熟了。
2、罗汉笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯,使笋中的大部分草酸分解。
3、把要用来焯水的冬笋切好,以备用。
4、开火,锅里放入适量的水。
5、等水有点热了,放入适量盐。
6、煮沸后倒入切好的罗汉笋。
7、盖上锅盖,再煮2~3分钟左右。
8、打开锅盖,确认一下罗汉笋已熟,就可捞起。
1、罗汉笋一般煮5—8分钟熟了。 2、罗汉笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯,使笋中的大部分草酸分解。 3、把要用来焯水的冬笋切好,以备用。 4、开火,锅...
1、海鲜一般5分钟左右即可。2、海鲜的味道非常鲜美,一般是水开之后放入海鲜进行烹煮,煮五分钟后海鲜就熟了,之后要尽快捞出食用,因为海鲜煮久了,肉质会变老,口感会变得比较柴,如果是个头较大的海鲜,可以...
1、猪头一般是需要煮4-5个小时才熟,但具体煮多长时间是需要根据火候定的,可以用筷子扎一下,如果能够轻松把肉扎透,并且可以轻松拔出筷子就是熟了的。2、猪头肉,是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉...
1、材料:牛肉650克、丁香10克、白芷10克、冰糖7粒、干辣椒5个、花椒10克、八角2个、香叶5片、姜5片、葱2根、黄豆酱2、牛肉放水里浸泡两小时去血水,切成大块备用。3、用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以...
1、将事先准备好的新鲜母蟹用刷子刷洗干净;2、将洗好的蟹子放在蒸锅中,水烧开后再蒸15分钟,然后关火焖5分钟;3、将姜蒜末放在小碗中,倒入醋和橄榄油混合调成汁;4、将螃蟹用辅助材料,包起来,放在锅中加水...
1、用料:绿豆;海带。陈皮;冰糖。2、将海带放入水中泡开,然后切片。3、放绿豆泡一下,洗干净。4、将陈皮在水中泡一下。5、将材料一起下锅,刚开始要用大火煲,水开后改小火。6、半小时后把火调到最低档,维持...
1、红豆泡一晚上煮30分钟左右就熟了;2、在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的...
1、干鲍鱼煮1小时以上就熟了。2、干鲍鱼的硬度比较大,煮干鲍鱼的时候最好使用开水慢慢煮,将干鲍鱼用水清洗干净然后放入开水中,知道鲍鱼膨胀变软。干鲍鱼可以和老母鸡或者是瘦肉一起炖汤喝;炖汤可以...
1、海星煮15分钟左右就熟了。2、一般家常食用海星的话,海星的腿是要全部掰掉不能食用的,只能吃海星中间的籽和生殖腺,所以比较容易煮熟,一般煮15分钟左右即可。3、海星含有大量的蛋白质、氨基酸、不...
1、材料:毛笋、五花肉、冰糖、葱、姜、料酒。2、将毛笋皮拨掉,拨好后切成薄片,然后在放有盐的开水锅中煮上几分钟。3、将五花肉切成小方块,在开水锅中煮透。4、把冰糖放入锅中翻炒,直到冰糖炒红亮色。...