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鸡腿炸多久 鸡腿需要炸多久

1、鸡腿炸十五分钟左右,具体的时间需要根据鸡腿的大小,油温来决定。

2、炸鸡腿的时候,为了使鸡腿更加的入味,可以用牙签扎几个小孔,做出来的口感更好吃。

3、在给鸡腿裹面粉的时候,一定要注意面粉和淀粉的比例。如果比例不太恰当的话,经常会出现鸡腿表面的那一层皮做的不好吃的情况。因此一般情况下采用面粉和淀粉比例2:1,这样做出来的炸鸡腿是非常好吃的。


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