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樱桃杨梅怎么保鲜 樱桃杨梅如何保存

1、常温保存,将樱桃放置于柠檬水中浸泡5分钟,可抑制表面细菌减缓腐烂速度。将樱桃捞出,沥尽水晾干,将樱桃放置通风背阴处的地方,可保鲜5天左右。

2、冷藏保存,将樱桃带梗放入保鲜盒,保鲜盒中一层吸水纸一层樱桃,放入2℃—5℃的冰箱冷藏室冷藏,可保鲜10—15天左右。

3、冰箱冷藏保鲜。杨梅的保鲜期比较短,室温下不宜保存,而冰箱中的冷藏室的气温比较低,对杨梅可以起到一定的保鲜效果。杨梅可以放进冰箱保存,冰箱是杨梅最好的归宿。保存新鲜杨梅建议放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中,相对湿度在85%-90%。

4、分装室温保存。将杨梅少量地分装到小篮子中,放在通风透气的地方,这种一般能放1-3天。杨梅在室温下保存时间是最短的,如果拿出来吃时发现明显发酸,那可能是已经变质,就不宜再食用。


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