1、制作拔丝地瓜的过程中，地瓜一般炸5分钟左右即可。2、将洗净切好的地瓜控干水分，油温7成热时加入地瓜，用筷子不停的给地瓜翻转，保证地瓜均匀受热，等待表面金黄即可，再起锅倒入冰糖和清水熬制成粘稠的...

1、虎皮鸡爪炸5分钟至10分钟。2、炸鸡爪时，需要小火慢炸，炸至鸡爪表面金黄即可。虎皮鸡爪是地方菜肴，属于粤菜系，成品后皮酥肉嫩，色泽饱满，是由鸡爪、食用盐、蜂蜜等食材制作而成。鸡爪在烹饪之前需要...

1、吸水保存法，先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后放入袋子，一定记得放一张纸巾进去，放入冰箱冷藏，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气，这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦，这...

1、口技作者是清代林嗣环，选自《虞初新志》。2、该书的编者是清代的张潮，《口技》从文体角度研读可以作为场景描写的记叙文来读，也可以作为摹写口技特色的说明文来读。这“一文兼二体”之作是不多见...

1、火锅食材不需要放太久就食用，那可以放在通风干燥处。需要暂时保持食材新鲜，可以放在冰箱里进行冷藏。2、需要长时间保存就可以直接放在冰箱里进行冷冻。有一些火锅调料已经拆封了，可以包裹上保鲜...

1、海水鱼多是冷冻的多，要放人冰箱冷冻，但是解冻后就不要再放到冷冻室了。 2、如果是鲜鱼，就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后，洗净并沥干再切成小段，用保鲜袋或锡纸分别装好，防止腥味的扩散，最后再放人冰箱的...

1、不同的鸡米花其炸制的时间有所不同，如果是超市中购买的冰冻鸡米花，那么在油温八成热之后放入鸡米花，待鸡米花漂浮在油面上时，再炸大概三分钟左右即可；如果是自己制作而成的鸡米花，那么在油温为175摄...

1、将新鲜的玉米剥掉外皮(可以留一两层,根据自己喜好)。2、不要清洗玉米,用保鲜袋将玉米包好。把袋内的空气全部挤压出来,扎紧袋口,放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。3、想吃的时候从冰箱里拿出...

1、鸡柳炸5分钟-8分钟。2、炸鸡柳需要解冻完之后热油后下锅，热油没过鸡柳，用筷子不断地翻动搅动鸡柳，防止鸡柳粘黏。若想鸡柳外皮更加酥脆，可以等晾凉之后再重新下锅再炸1-2分钟，外皮会更加酥脆。炸好...

1、一般鸡腿用中小火炸10分钟左右，直到表皮呈現金黃色即可，炸的时候油稍微多一点，至少要浸鸡腿一半。然后在鲜鸡腿肉上用刀划几个口子。 2、注意炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外...