1、除内脏盐水浸泡保鲜鱼体的腐败变质往往从鱼肋和内脏开始,即使在低温下,微生物的分解也可使其变得不够新鲜。因此,买回鲜鱼后如不想立即食用,又不想放入冰箱冷冻,那么可以在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。
2、虎鱼是热带鱼,人工饲养首先要注意水温,通常要保持在28-32℃左右,这样它才能正常发育。平时要勤换水,保持良好的水质,最好准备一个氧气泵,时刻往水中打氧,这样可以确保鱼儿呼吸。由于它是肉食性鱼类,因此要注意投喂鱼虾、泥鳅等活饵,人工驯养的话也能接受冷冻的饵料。