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家常早餐鸡蛋饼的做法 家常早餐鸡蛋饼怎么做

1、打准备材料,鸡蛋打散,放入面粉,加入适量水,葱花切碎备用。

2、用单抽将鸡蛋面粉打成糊状,不易过稀,太稀不容易成型,加入一丢丢盐,一丢丢胡椒粉,这里盐一点点即可。

3、热锅刷一层油,加入时间鸡蛋面糊在锅内,适中中小火煎,看着表层结皮,底部就差不多了,翻面。

4、两面煎至微微发黄,就可以了。


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