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菜心咋做好吃又简单 菜心的做法

1、把摘好的菜远洗干净,沥一下水。

2、热锅下油(如果用肥肉榨油,炒出来的菜会更香),爆香姜块。

3、放入菜心远加盐爆炒至转青,菜远就会出水。

4、翻炒后再盖上盖子焖3~5分钟(根据个人的口味)即可上碟。


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