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白菜放冰箱里保存可以吗 白菜能不能放冰箱

1、大白菜可以放冰箱保鲜,用保鲜袋包装后把空气挤出包紧,控温可调到0-3度后,放入保鲜层可保鲜3-7天,但不能过久,太久会出现腐烂变味等坏死的问题。

2、建议大白菜尽量不要放在冰箱中,因为冰箱中的空气比较密封,没有过多的空流通,很容易将大白菜中的水分流失,而且大白菜在密封的环境中很容易腐烂,一般放在冰箱中的大白菜都会出现干瘪,叶面上出现黑点的现象。


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