1、准备咖啡豆。咖啡豆主要分为蓝山(香醇)摩卡(香醇)、哥伦比亚咖啡(甜味)、曼特宁咖啡(苦味)、炭烧咖啡、巴西咖啡(中性)。
2、把咖啡豆放到磨豆机里面,磨研成粉。研磨咖啡豆,把豆子放到咖啡豆研磨机中,量按照喝的人数算,咖啡机应该都有量勺,一勺豆子煮一杯,最多不要超过4杯。
3、然后把咖啡粉放到咖啡机里面萃取。把研磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中,在咖啡机中加入适量的水,咖啡机自带的咖啡壶有刻度,1为1杯,2为2杯,水要超刻度一点点,因为咖啡豆会吸收少许水分。
4、萃取后一杯咖啡完成。可以根据自己的口味加奶泡、糖。想制作拿铁的话,就在意式咖啡里面加牛奶。