311品牌号

当前位置:首页 > 综合信息 »

冻雪鱼片怎么做好吃 冻雪鱼片怎样做好吃

1、可以采用清蒸或者红烧使冻好的鳕鱼片更好吃。具体步骤如下。

2、准备工作,将雪鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自然解冻,不要放在水里解冻,尤其是开水里解冻。把解冻后的雪鱼,用水冲洗,并去除鱼鳞,沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。

3、清蒸鳕鱼。首先将生姜切丝,葱叶切丝,红尖椒切丝,青尖椒切丝,锅中倒入清水,放入蒸架,摆上盘子,将鳕鱼放入盘中,放上少许姜丝,加盖蒸十分钟,然后关火,焖三分钟,即可出锅。锅中倒入油,烧至七成热,将红椒丝、青椒丝、姜丝、葱丝放入盘中,浇入热油,淋入适量生抽即可尽情享用。

4、红烧鳕鱼。首先将鳕鱼切块,蒜子切片,姜切片,葱白切段。准备好鳕鱼,加半勺盐,淋入适量料酒,拌匀,腌制十分钟。准备好一个碗,打入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。锅中倒入小半锅油,将鳕鱼均匀的裹上鸡蛋液,逐个下入锅中,炸至颜色金黄时捞出。锅留底油,下入姜片、蒜片、葱段,加入八角,煸炒出香味后,再加入鱼块,倒入少量酱油、料酒、香醋,调味调色,加入适量清水,煮开后,加半勺白糖、少许盐,焖至汤汁收干,即可出锅食用。


上一篇:绿豆黄豆能放冰箱保存吗 绿豆黄豆能否放冰箱保存
下一篇:返回列表

猜你喜欢


冻雪鱼片怎么做好吃 冻雪鱼片怎样做好吃

冻雪鱼片怎么做好吃 冻雪鱼片怎样做好吃

1、可以采用清蒸或者红烧使冻好的鳕鱼片更好吃。具体步骤如下。 2、准备工作,将雪鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自然解冻,不要放在水里解冻,尤其是开水里解冻。把解冻后的雪鱼,用水冲洗,并...

木耳怎么养殖 木耳家庭种植方法分享

木耳怎么养殖 木耳家庭种植方法分享

1、拌料。培养料配方:杂木屑78%,麸皮20%,石膏1%,糖1%,含水量控制在55%左右,搅拌均匀。检查搅拌程度时用手紧握一把培养基,以指缝间有水冒出但不直接下滴为佳。采用机械装袋,可用17cm×33cm或16cm×52cm...

古风有韵味带浩的昵称 浩字网名大全

古风有韵味带浩的昵称 浩字网名大全

1、浩瀚天下 2、尕浩 3、苏宁浩气 4、浩然 5、浩月当空 6、浩家V5 7、浩礴庆 8、琉璃爱上小浩 9、浩克 10、雪勿伤浩 11、Achieve丶浩汐 12、皓月千里 13、神起@允浩 14、吖帧睾屁pTT 15、浩·蝶...

超市的肉类能放冰箱保存吗 猪肉如何保存

超市的肉类能放冰箱保存吗 猪肉如何保存

1、超市的肉类能放冰箱保存。2、冰箱保鲜室:猪肉可以在保鲜室存放三到五天,保鲜的目的是避免蔬菜和水果的交叉感染。3、冰箱冷藏室:猪肉通常在冰箱里储存大约五到七天,而猪肉则储存在冰箱里。如果冰...

二维码