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冻肉能放冰箱里保存吗吗 冻肉能不能放冰箱里保存

1、冻肉能放冰箱里保存。

2、如果在冷冻过程中肉解,然后再次冷冻,很容易导致肉被污染,细菌在低温环境中不受抑制,当进入人体时就会产生毒性。保存肉类时,建议将肉类分成快或者切成块,便于储存和冻。为了在冷冻肉中保持最大的营养,你应该选择慢慢解冻,把肉解冻到冷藏室或室温使其自我软化,解冻后应立即处理。


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